モルトウィスキーって知ってる？

ウィスキーの種類はおおまかに分けて、

・モルトウィスキー

・グレーンウィスキー

・ブレンデッドウィスキーの三種類があります。

モルトウィスキーの特徴としては、大麦麦芽だけを原料にして作られ、手間暇がかかる作り方を採用しているので、グレンウィスキーに比べて、遥かに風味が良いのが特徴です。モルトウィスキーの中でもシングルモルトと呼ばれるものは、一ヶ所の蒸溜所の樽だけをブレンドして作られたもので、その蒸溜所の個性などが顕著に表れるのが面白いところです。

日本のシングルモルトで有名なのは「山崎」「白州」「余市」などです。

白州はよく、森の香りがするという風な表現をされる事があります。それに対して余市はピートが強く、スモーキーな味わいとなっています。

同じシングルモルトというカテゴリの中でも、爽やかさなイメージを抱くものもあれば、スモーキーで渋いイメージを持つものもあり、ウィスキーというのは奥が深い事がわかります。

スモーキーなものがお好きであれば、アイラ島のウィスキーが有名ですがその中でも、「オクトモア」「アードベッグ」「ラフロイグ」等が最高にスモーキーで、味わいとしては泥臭い、正露丸のような匂い、煙臭い等ですが、これが一度はまってしまうと抜け出せない魅力なのです‼︎

逆に華やかなものがお好きな場合は、ウィスキー界のロールスロイスと称される「マッカラン」などは如何でしょうか？

マッカランといえば、ウィスキーを飲んだ事がない人でも一度は聞いた事があるかと思いますが、シェリー樽で熟成され甘さや、華やかさが特徴的なシングルモルトとなっております。

みなさんもいろいろなモルトウィスキーを飲み比べて、自分に合ったウィスキーを探してみて下さい‼︎

その後は、色々なシングルモルトを試してみて、自分の好きな蒸溜所を探してみるのも楽しいと思いますよ。

次回はグレーンウィスキーについて書いていきます。

ジャパニーズウィスキーは…世界一？

今日はウィスキーについて書きたいと思います。

ウィスキーとは蒸留酒であり、大麦麦芽やライ麦、トウモロコシ等から作られるお酒の総称であります。

ウィスキーといえばどこの国が有名か分かりますか？

大半の人はアメリカやスコットランドを思い浮かべるのかも知れません。

しかし、我らが日本も世界五大ウィスキーの一角なのです。

世界五大ウィスキーとは、アメリカンウィスキー・スコッチウィスキー・カナディアンウィスキー・アイリッシュウィスキー・ジャパニーズウィスキーとなっております。世界のマニア達にも愛される日本の代表的なウィスキーといえば「サントリー　山崎」が有名です。

日本でのウィスキーのイメージは、スナックでおじさんが飲むイメージだと思いますが、今は若い方にも人気を博しており、日本の有名なウィスキーは現在中々手に入らず、ネットなどでも値段が高騰して手が出せない状態なのです。

日本でのウィスキーブームの火付け役といえば「サントリー角瓶」のハイボールのCMです。

その次に決定的なブームを巻き起こしたのが、朝ドラの「マッサン」です。このドラマでは、日本のウィスキーの父と呼ばれる「竹鶴政孝」の物語です。

今ではハイボールという、ウィスキーを炭酸水で割った物は、ご家庭や居酒屋でもビールと並ぶ人気ぶりです。

「サントリー角瓶」はコンビニでも普通に買う事が出来るので、一度試してみては如何でしょうか。

次回はウィスキーについて、もう少し掘り下げてお話ししてみたいと思います。

夏場の仕事終わりはこれを飲もう

こんばんは❗️

本日のお題は、夏場にお勧めの飲み物です。

大抵の人が暑い夏場に飲むものと言えば、真っ先に思い浮かぶのはビールではないでしょうか。

あの喉越しと暑さが吹き飛んで行くような爽快感…たまりませんよね。

でもたまには違う物を試してみるのも如何ですか?

私は今年の夏はビールを控えて、ジンを飲むようにしてみました。

ジンといえばBARで飲むものというイメージが強いかも知れませんが、ご家庭でも簡単に楽しむことが出来ます。

ジントニックを飲んだ事がある方も多いと思いますが、スッキリした味わいの中に、

ジュニパーベリーを主とした様々な香りを楽しむ事ができます。

作って飲むのが面倒というかたも、ライムと氷を入れ、そこにジンとトニックウォーターを注げば完成です。

こうやって簡単に作れば1分もかかりません。

ジンにもたくさんの種類があり、クラフトジンの中にも安価で美味しいものはいっぱいあります。

私が常飲しているものは、中国醸造さんの桜尾というクラフトジンです。

2,000円程で買え、広島県特産のレモンなどのボタニカルを入れているので爽やかに仕上がっています。

高いイメージがある方も、桜尾で計算すると1本で約16杯なので、トニックウォーターの値段を入れても

1杯あたりの値段は約150円程度になります。

しかも夏場にジントニックをお勧めするのには訳があり、トニックウォーターは昔、

漢方のような役割を目的として作られていましたので、健康にも良いのです。

夏バテ対策としても有能なトニックウォーターを使えば、仕事にも元気いっぱいで望めます。

でも飲み過ぎには注意して下さいね‼︎

眠れない夜は やはり……

最近は休みも多くあまり疲れていないせいか、中々寝付けない事が増えてしまった…

お酒を呑んで寝ようとする人も多いと思うが、それでは次の日の仕事に影響が出るかもしれないので、

あまりお勧め出来ない。

そんな時の私のお勧めは、やはり…ドライブに限る❗️

私の住まいは田舎なので、山道を走っていると野生の鹿や、野うさぎを見る事も多い。

たまに狸を見るが、これがまた可愛くて目の保養になる。

山道ではなく海辺を走っていると、潮の香りで心が安らぐ気がする。

車を停めて海辺に立つと、波の音も聞こえてくるのでここで一服するのが至福のひと時である。

都会の方ではドライブをするのは一般的では無いのかもしれないが、田舎ならではの眠れない夜の楽しみ方には

ドライブが非常にお勧めである。

この記事を書きながら、どこへドライブに行こうか悩んでいるのであった。

あぁ…今日も眠れない…